Ένταση13
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΣΚΟΥΡΟΣ ΚΑΙ ΚΡΕΜΩΔΗΣ
Από τους δρόμους της Νάπολης, η βαθιά ριζωμένη τοπική παράδοση του καφέ ήταν αυτή που ενέπνευσε τη μέθοδο καβουρδίσματός μας για σκούρο χαρμάνι, με μια δεξιοτεχνία που χαρίζει ένταση στον καφέ. Στο χαρμάνι προστίθεται Robusta, για βελούδινο, κρεμώδες αποτέλεσμα με εξαιρετικά πλούσια υφή και ευχάριστη, πικρή επίγευση. Ένας φόρος τιμής στη δεξιοτεχνία καβουρδίσματος της ιταλικής πρωτεύουσας του καφέ.
