ΚΑΝΕΛΑ & ΤΑΜΑΡΙΝΔΟΣ
Μια γιορτινή απόλαυση που θυμίζει κανέλα, μπαχαρικά, ταμάρινδο και αποξηραμένα φρούτα σε μια γλυκιά βάση
καφέ.
Καβούρδισμα:
Ο βραζιλιάνικος καφές καβουρδίζεται ελαφρά για να διατηρείται ήπιος και με όλες τις νότες βύνης του ανέπαφες, ενώ η πλειοψηφία των κολομβιανών κόκκων καφέ καβουρδίζεται για να απελευθερώσει όλα τα λεπτότερα αρωματικά τους.
Συνταγή:
Ένας απολαυστικός καπουτσίνο με γεύσεις πικραμύγδαλου, κρεμώδους παγωτού, καραμέλας, εκχυλίσματος βανίλιας και μπισκότου/πτι-μπερ. Μια πραγματική αισθητηριακή απόλαυση.
Χαρακτηριστικά:
Εύρος καφεΐνης: Χαμηλό
Τιμή / kg: 122,45 ευρώ / kg
