Café encorpado e cremoso com notas de cacau
Torra: ■■■■□
Acidez: ■■□□□
Amargor: ■■■□□
Corpo: ■■■■□
Sugerimos em: Espresso 40ml
Intensidade: ■■■■■■■■■□□ 9 sobre 11
É impossível não perceber a presença do Altissio. Os Arábicas da América do Sul e um toque de Robusta concedem a ele o sabor encorpado e ousado do Espresso. Esses cafés são balanceados com um Arábica da Costa Rica para acrescentar sua suave nota de cereais. Os grãos Arábicas e Robustas passam por uma torra intensa e curta proporcionando corpo. O Altissio é um café Espresso Vertuo envolvente com um “crema” espesso e aveludado, com notas de cereais e um toque torrado.
Ref: 7048.80
