Original
Firenze Arpeggio Decaffeinato
Aromatic Filter
Décaféiné
intensity of
8
8
MAD 69.00
DÉCAFÉINÉE
Gift Wrap
Gift Wrap Information
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UN MÉLANGE D'ARABICAS À TORRÉFACTION COURTE ET FONCÉE
Florence, une ville qui recueille les influences intellectuelles de l’ensemble de l’Italie. Elle en est aussi le centre intangible et elle ne le doit pas uniquement à sa situation géographique centrale. Florence, c’est la ville de la Renaissance, son cœur littéraire, politique et artistique. Elle a été un épicentre pour toutes les influences et pour toutes les personnes d’influence. Cette ville intellectuelle a su s’approprier ce qu’il y avait de mieux, et le mode de torréfaction du café réunit toutes ces influences en introduisant des notes fruitées typiques et des notes cacaotées .
Amertume
4
4
Acidité
2
2
Corps
4
4
TORRÉFACTION
4
4
Intensité
8
8
Intensité
8
8
taille de tasse
ristretto
espresso
lungo
lait
Frozen recipe
Notes aromatiques
Décaféiné
PROFIL AROMATIQUE
Intense Et Crémeux
TORRÉFACTION
La torréfaction forte et intense des cafés du Brésil et du Costa Rica renforce vraiment l’intensité de ces notes de cacao. Nous avons soumis les cafés plus fruités à une torréfaction plus légère pour assurer l’équilibre de cette capsule de café décaféiné. C’est un hommage à la complexité du style de torréfaction de Florence. Il donne à cet espresso doux sa profondeur et sa classe.
PROFIL AROMATIQUE
Tous les autres cafés qui le composent sont également des Arabicas décaféinés, offrant une harmonie gustative aussi captivante que Florence à l'époque de la Renaissance.
