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Original
Scuro
Aromatic Filter
Barista Creations
MAD 72.00
Recettes aromatisées
Scuro
Envie d'un équilibre parfait entre café et lait ? Savourez l'arôme intense du café sublimé par la douceur du lait avec Barista Creations Scuro. Le secret de cette association idéale réside dans la torréfaction séparée et méticuleuse d'Arabicas colombiens et éthiopiens sélectionnés. Ajoutez simplement du lait et les notes torréfiées, céréalières et de noisette s'épanouiront dans votre tasse, pour un mariage parfait avec le lait.
Bitterness
3
3
Roasting
2
2
Cup Size
ristretto
espresso
lungo
Milk recipe
Frozen recipe
Aromatic Notes
Barista Creations
Aromatic Profile
Balanced & Toasted
Origin
How many different blends of coffee origins are there? Countless. But not all coffees go well with milk. So we couldn't leave the ideal blend of coffee and milk to chance. From all the origins we tried around the world, we selected some of the best Colombian and Ethiopian Arabicas for Scuro.
Roasting
L'art de la torréfaction exige un équilibre précis en termes de température, de durée de torréfaction et de couleur des grains. Nous avons testé plusieurs combinaisons avant de découvrir que, pour obtenir cet équilibre des saveurs lorsque BARISTA CREATIONS Scuro est dégusté avec du lait, nous devions utiliser une technique de torréfaction séparée contrastée. Une partie de l'assemblage subit une torréfaction longue et intense, tandis que l'autre est torréfiée moins longtemps et plus légèrement.
