إندونيسيا
Aromatic Filter
متوازنة
د.ع.13,950
اشتري 10 عبوات واحصل على 3 مجانًا

المرارة
3
3
الحموضة
2
2
القوام
4
4
التحميص
4
4
الحدة
8
8
الحدة
8
8
حجم الكوب
ريستريتو (25 مل)
اسبرسو (40 مل)
لونغو (110 مل)
حليب
جران لونغو (150 مل)
النوتات العطرية
متوازنة
الخصائص العطرية
غنية وزكية بعبق الخشب
الاصل
يترك مزارعو سومطرة محصولهم من البن ليتخمر طوال الليل قبل غسله وتركه ليوم كامل حتى يجف. ثم يقومون بتقشير حبات البن حتى تجف بسرعة أكبر تحت أشعة الشمس. تساهم هذه الطريقة في إبراز نكهة خاصة بالقهوة الإندونيسية. وتحتوي ماستر أوريجين إندونيسيا حصراً على محصول بن الأرابيكا وفقاً لظروف التجارة العادلة لهذا الصنف المعالج بطريقة الغسل الفريدة والخاصة.
التحميص
نتبع طريقة التحميص المنفصل بدرجة متوسطة ولوقت أقل بقليل لإعداد أصناف هذه الخلطة. ويعطي التحميص المنفصل لأصناف القهوة القادمة من سومطرة تركيبة رائعة من النكهات والروائح.
الخصائص العطرية
إن أسلوب زراعة البن والطريقة الفريدة في معالجته هو ما يجعل هذه الخلطة قهوة إندونيسية تقليدية. فماستر أوريجين إندونيسيا من الأرابيكا المعالجة بالغسل تتميز بقوام سميك ومخملي غني، كما أنها تتمتع بنكهات التبغ المجفف وبلمسات خفيفة من روائح الخشب الاستوائية.



