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Panais cuits en pâte à sel au café avec purée et gelée de champignons
Suprêmes de poulet, purée et sauce café
LATTE MACCHIATO AUX NOISETTES GRILLÉES
LATTE GLACÉ NOISETTE CARAMEL
CAFÉ FAÇON VIN CHAUD
DOUBLE ESPRESSO MOCKTINI VANILLE ET SAVEURS DES ALPES
ESPRESSO MARTINI SAVEURS DES ALPES
MACCHIATO NOISETTE CARAMEL
SERIOLE, CHAMPIGNON, SAUCE PONZU AU CAFE
Wonton Aux Champignons Et Bouillon Cèpe/Café
Arepas à la scamorza fumée, avec une poêlée de girolles au café et groseilles
Madeleine à la cardamome, glaçage chocolat blanc et café
CAFÉ FRAPPÉ VANILLE ET MANGUE
CAFÉ GLACÉ AVOINE, CARAMEL ET FIGUE
CAFÉ GLACÉ MENTHE ET MATCHA
CAFÉ FRAPPÉ À LA VANILLE
CAFÉ RAFRAÎCHISSANT À L’ORANGE ET À LA SAUGE
CAFÉ « COLD BREW » CONCOMBRE, CITRON ET BASILIC
MOCKTAIL PLAGE ROSÉE
COCKTAIL PÉTILLANT À LA PASTÈQUE
REVERSO FUDGE GOLDEN CARAMEL
AFFOGATO SWEET VANILLA CARDAMOME ET THYM
CAPPUCCINO CARAMELLO POMME BRÛLÉE
CAPPUCCINO NOCCIOLA CITRON ET AGAVE
REVERSO AUX NOISETTES GRILLÉES, MIEL ET AVOINE
AFFOGATO VANIGLIA CRÈME GLACÉE ET COURGE
Espresso Macchiato Romarin, Miel & Pignons de pin
Tarte 4C – Chocolat, Caramel, Café Colombia Organic
ESPRESSO MACCHIATO CITRON VERT & BASILIC, FAÇON CRÈME BRÛLÉE
DOUBLE ESPRESSO MACCHIATO CITRON VERT & BASILIC, FAÇON CRÈME BRÛLÉE
Crème café–chocolat en 4 ingrédients
Cake de voyage : café Congo, poire et Tonka
KEKI YA KAHAWA (biscuit au café en Swahili)
Brioche au café et saveurs Pumpkin Spice Cake
Cookies Citrouille, Noisettes & Chocolat
Inspiration Végétale, Café-Céleri-Cacao
Thon rouge de méditerranée, épices, émulsion et oignons au café Peru Organic
Bao au chocolat blanc et café Nespresso Toccanto
Babka aux noix et café Nespresso Peru Organic
Cocktail inspiration “Campfire”
Iced Coffee amandes & fleur d’oranger
Tortellini à l’aubergine fumée et coulis de légumes grillés, huile infusée au café
Cracker glacé, café, noisette et tanaisie
Grain de café meringué, crème glacée au sirop de merisier
Brioche perdue au café et aux cerises
Tarte chocolat – noix de pécan
Tarte aux champignons de Paris, oignon, soja, café
Topinambour, seiche, caramel muscovado, balsamique, café
Cappuccino de Champignons, foie gras cru et cuit, émulsion de volaille et café Nespresso Nicaragua
Escalope de foie gras poêlée, coussinet de pommes vertes à l’anguille fumée, jus arabica
Quenelle de ricotta, concombres en saumure et eau de concombre à la vodka
Tarte Tatin, crème pomme-romarin
Sashimi Sugatamori de Saupe, mesclun et aïoli à la pulpe de tomate
Granola au chocolat, bonbons chocolat et cacahuète
Chaussons aux Pommes & Poires
Cake au café glaçage chocolat blanc
La soupe de poissons, beurre au café
Flat White avec la machine Creatista
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