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chef
Culinaire
Original
Vertuo
moyen
À découvrir le chef
Jérôme Banctel
Formé dans les cuisines les plus renommées, le chef Jérôme Banctel est aujourd'hui à la tête du restaurant Le Gabriel, doublement étoilé, où sa cuisine allie la richesse des classiques et les insprations nippones.

J’ai imaginé une recette inédite alliant le poisson au café Peru Organic
Le Gabriel
Pour agrémenter votre recette