Vous ne pensiez pas déguster votre café Nespresso sans être bien équipé ? Petit tour d’horizon des indispensables à toujours avoir sous la main.
Les accessoires de Barista
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UNE BONNE TASSE POUR UN BON CAFÉ
Comme pour de nombreuses boissons, le café se doit d’être dégusté dans une tasse adéquate. Espresso, Lungo, Cappucino, Americano… À chaque recette sa tasse pour permettre à tous les arômes de votre café de se révéler.
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UN ÉMULSIONNEUR DE LAIT
Bon nombre de recettes incluent du lait (de vache ou végétal) fréquemment ajouté sous forme de mousse. Pour la préparation d’une mousse de lait chaude ou froide, légère et crémeuse, un émulsionneur de lait Nespresso se révèle indispensable. En quelques secondes, votre mousse sera prête à venir se marier à la perfection avec votre café. Un incontournable pour tout barista !
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UN SAUPOUDREUR DE CACAO
Parfait pour apporter la touche finale à vos cafés les plus gourmands comme le Cappuccino, mais aussi pour créer un magnifique contraste sur votre mousse de lait, le saupoudreur est un accessoire indispensable. Pour un peu de fantaisie, vous pouvez aussi saupoudrer vos cafés avec de la cannelle.
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UNE CUILLÈRE DE DÉGUSTATION
Spécialement étudiées pour favoriser la libération des arômes et ne pas altérer le goût de votre café, les cuillères Nespresso sont un accessoire indispensable à chaque tasse.
Les conseils du barista
Pour réussir une recette, il faut le bon café, les bons accessoires et connaître de précieuses astuces.
