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la gamme intense devient
ispirazione Italiana
Voyage au cœur des traditions régionales du café à l’italienne
Retrouvez toutes les saveurs d’un café à l’italienne
à la maison, à la fois court, intense et
coiffé d’une
crema* onctueuse, voilà ce qui a donné naissance à
Nespresso
il y a plus de 30 ans.
* mousse de lait
Parce que certains de vos cafés favoris sont inspirés
du savoir-faire italien et de ses
traditions, Nespresso
a souhaité les réunir dans une collection. C’est
chose
faite avec
Ispirazione Italiana.
Nous vous invitions à découvrir ou redécouvrir les
secrets de fabrication
de Ristretto Italiano, Firenze Arpeggio, Roma, Genova Livanto,Venezia, Palermo Kazaar ou Napoli, au gré des escales dans les plus
belles régions de la Péninsule.
à l’italienne
Il est l’Italie à lui seul, le symbole,
la quintessence du café à l’italienne.
Pour trouver l’équilibre parfait,
Nespresso a choisi de torréfier
séparément une pointe de Robusta
associée aux meilleurs Arabicas.
C’est ainsi que l’iconique café italien
est devenu l’emblème de Nespresso,
le café idéal pour déguster une autre icône
de la gastronomie italienne, l’Affogato !
En créant Arpeggio, les experts Nespresso
ont voulu rendre hommage aux torréfacteurs
florentins qui affectionnaient les cafés
100 % arabicas, aux notes riches, intenses et
cacaotées.
Arpeggio fait honneur à cette région où la
gastronomie est érigée en art à l’image de sa
flamboyante capitale Florence.
Les artisans torréfacteurs de Rome ont
pour habitude de griller les grains de cafés
avec parcimonie offrant ainsi des tasses
équilibrées.
En appliquant ce savoir-faire à Roma,
Nespresso
a créé un café à l’image de la
ville éternelle, subtil et fort à la fois,
comme un goût de Dolce Vita.
Depuis des décennies, le port de Gênes
accueille les bateaux venus des quatre coins
de la planète, chargés des meilleurs cafés.
Les torréfacteurs génois, soucieux de respecter
le précieux grain vert, le grillent tout en finesse,
pour en préserver toute la fraîcheur.
En créant Livanto dans le respect de ces règles,
Nespresso a donné naissance à un café
cosmopolite,
au goût universel.
Venise est le berceau de la première
maison de café.
Est-ce cette longue tradition ou l’esprit
de la Serenissima qui a inspiré aux
Vénitiens l’idée d’une torréfaction
longue ?
En Kazaar, les torréfacteurs Nespresso
souhaitaient concentrer toute l’âme sicilienne.
Sa puissante amertume, ses notes poivrées,
son exceptionnelle force sont le résultat
d’une torréfaction intense, à l’image de
cette île au caractère brut et bien trempé,
un café sans concession.
Les Napolitains font plus qu’aimer
le café, ils le vivent !
En concevant Napoli, Nespresso a
donné naissance à un café intensément
torréfié, d’une extrême générosité, à
l’image des Napolitains.
