Vertuo
Coffee (150 - 230 ml)
Colombia
Master Origin Colombia Washed Arabica. Fair Trade.
intensity of
5
Delivery time: 1-2 working daysBase price: €58.40/kg
Master Origin Colombia Washed Arabica. Fair Trade.
Master Origin Colombia zeigt die Fähigkeit unserer Bauern, den klassischen Waschprozess so zu optimieren, dass er den außergewöhnlich hohen Höhenlagen, in denen ihr Fair Trade Arabica wächst, gerecht wird. Sie pflücken nur die reifen Früchte und führen aufmerksam eine längere Gärung durch. Die Belohnung ist eine besonders fruchtige, süße Tasse mit saftiger Säure und roten Beerenaromen.
Details
Diese vollständig gewaschenen Kaffeebohnen werden in der hochgelegenen Region Aguadas in Kolumbien angebaut.
Wir trennen diese Kaffeebohnen für die Röstung in 2 Chargen. Der größte Teil wird schnell und leicht geröstet, ein kleinerer Teil wird etwas länger und tiefer geröstet, um der Tasse mehr Komplexität zu verleihen.
Wir trennen diese Kaffeebohnen für die Röstung in 2 Chargen. Der größte Teil wird schnell und leicht geröstet, ein kleinerer Teil wird etwas länger und tiefer geröstet, um der Tasse mehr Komplexität zu verleihen.
Servierempfehlung
Signature
230ml
230ml
Aromanoten
Berry
Körper
2 of 5
Bitterkeit
1 of 5
Säure
4 of 5
Röstung
2 of 5
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