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Approvisionnement responsable
Rien ne serait possible sans les 100'000 caféiculteurs qui, jour après jour, prennent soin de votre café.
Tout est question
de savoir-faire
Une sélection attentive
Pour que votre café soit toujours aussi bon, il faut le savoir-faire des producteurs et de nos experts agronomes. Tout commence par la sélection des meilleures cerises de café. Les experts Nespresso sillonnent le monde à la recherche des meilleurs terroirs, mais ce sont les caféiculteurs qui, patiemment, veillent sur les plants de café.
« Avec Nespresso, nous avons appris à nous focaliser sur la qualité plutôt que sur la quantité. »
Humberto G. Sanchez, caféiculteur, Colombie
Une qualité constante
Une fois les grains acheminés en Suisse, les experts Nespresso composent les assemblages en sublimant le caractère aromatique de chaque origine et en veillant à garantir le même profil, tasse après tasse. Vient ensuite la torréfaction ; c’est elle qui va révéler le goût de votre café. Êtes-vous prêt(e) à le déguster ?
Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable
Un engagement responsable de longue durée
En 2003, Nespresso a lancé le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable avec l’ONG Rainforest Alliance. Son but ? Vous offrir un café d’exception, traçable depuis les fermes caféières, tout en assurant la protection de l’environnement et l’amélioration du bien-être des caféiculteurs. Le Programme AAA repose sur les critères du Réseau de l’Agriculture Durable (SAN), des principes environnementaux et sociaux indépendants, reconnus internationalement, et sur une relation directe et de longue date avec les caféiculteurs.
Le Programme AAA a un impact positif sur les caféiculteurs et leurs communautés. Tout en les aidant à mettre en place des pratiques d’agriculture durables, il leur garantit de multiples avantages : un prix supérieur au prix du marché, des formations et un accompagnement personnalisé via plus de 450 agronomes dédiés, sans oublier un accès facilité à la certification Rainforest Alliance.
Une traçabilité parfaite
L’impact du Programme AAA est aussi positif pour vous, consommateurs. Comme le café est acheté directement auprès de producteurs sélectionnés, Nespresso connaît ainsi parfaitement votre café, d’où il vient et quel goût il aura dans votre tasse.
Pour garantir la durabilité de votre café, Nespresso travaille aussi avec de nombreux partenaires institutionnels et ONG.
Le saviez-vous?
Aujourd'hui, 95 % de notre café est issu d'un approvisionnement durable à travers le Programme AAA pour une Qualité Durable.
