Ispirazione Roma

Roma est un mélange de Robusta et d’Arabica, provenant du Mexique et du Brésil. Nous avons donné à Roma une légère et subtile Torréfaction, ce qui équilibre l’intensité et la saveur profonde du café avec ce soupçon élégant d’acidité. Une fine mouture préserve la finesse aromatique de Roma. Il aide à garder les Roma forts mais doux. Dans votre tasse, il se savoure sous la forme d’un équilibre élégant entre la force de torréfaction, ses notes céréalières profondes, et sa fine acidité.

Ajoutez de la mousse de lait à Roma pour faire un Cappuccino et vous verrez comment il fait ressortir sa douceur et lui donne un goût crémeux et caramel sans perdre de charme. Contrairement à certains autres laits végétaux, le lait d'avoine a généralement un goût neutre et peu d'amertume. Cela permet de préserver les arômes délicats du café sans les masquer. Arondio possédant de douces notes de céréales, le lait d'avoine les mettra en valeur. Les notes de céréales et de noisettes se marient à merveille et créent un profil aromatique complexe et satisfaisant.