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Melozio & Vivida

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Original

Cultures cafés autour du monde

Le Cap Lungo

Boisé et intensément torréfié

Intensité de 10

9,70 $

Per Capsule: 0,97 $

Capsule de café Le Cap Lungo

Sortez des sentiers battus avec un café puissant et torréfié

Un café intensément torréfié et corsé, au goût boisé et à l’amertume vivifiante, qui rappelle le Robusta à l’origine des préférences des habitants du Cap en matière de café.

GOÛT

Le profil intense de Cape Town Lungo est créé en combinant des grains de Robusta et d’Arabica de haute qualité de l’Inde et du Mexique. C’est notre café lungo le plus intense. Pour obtenir son profil aromatique unique, nous appliquons une torréfaction séparée. Les robustas indiens et mexicains sont séparés par origine pour des résultats plus précis et torréfié à un degré moyen. Les grains d’Arabica sont torréfiés à un degré plus élevé pour une intensité supplémentaire. Dans votre tasse, Cape Town Lungo vous offre un profil aux notes épicées et boisées ainsi qu’ une forte intensité provenant de ses puissants grains de Robusta.

Avec du lait, en Latte - il obtient une texture soyeuse irrésistible et de savoureuses notes de caramel sucré. La combinaison du lait d’avoine avec un café aux notes boisées et épicées est une combinaison qui peut révéler des nuances intéressantes. Le lait d’avoine, avec sa douceur naturelle et sa texture onctueuse, adoucira les notes épicées parfois intenses de certains cafés. Il apporte également une rondeur qui équilibre les saveurs boisées et épicées, créant une tasse plus équilibrée et réconfortante.
Conseils de dégustation
Lungo
110 ml
Notes
Torréfaction Intense
Boisé

Bitterness

4 of 5

Acidity

1 of 5

Roastiness

5 of 5

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