Chiaro koffiecapsules| Nespresso Barista Creations | Nespresso

Header

Terug naar alle koffiesoorten
Barista Creations
BARISTA CREATIONS Chiaro
 
 
 
VOOR ZOETE EN FLUWEELZACHTE RECEPTEN MET MELK
Maak het uzelf gemakkelijk met de BARISTA CREATIONS Chiaro. Deze koffie werd speciaal ontwikkeld voor die mooie harmonie van koffie met melk of melkschuim. Voor deze blend hanteerden we een nieuwe, minutieuze methode, waarbij we elk aspect van de interactie tussen koffie en melk hebben bestudeerd. De barista’s in Brooklyn hebben ons geïnspireerd met hun licht gebrande koffiesoorten, waarbij de natuurlijke zoetheid van de koffie een zachte en decadente dimensie krijgt zodra u melk toevoegt. In onze zoektocht naar diezelfde twist selecteerden we enkele Arabica’s uit Kenia en Indonesië met een ongelooflijk zintuiglijk potentieel. Daarna ontwikkelden we onze eigen bijzonder lichte brandingstechniek om het zoete karakter van de koffie te behouden. Een scheutje melk toevoegen ... en u waant zich meteen in de zevende hemel met die heerlijke koekjes- en karameltoetsen. Deze blend leent zich beste voor een cappuccino (25 ml koffie met 60 ml melkschuim), maar ook voor een grotere latte macchiato.
HERKOMST
In onze zoektocht naar de juiste blend hebben we heel wat koffiesoorten uit verschillende landen getest. Niet alle koffies deden het even goed in combinatie met melk of melkschuim. De fijne Arabica uit Kenia wel, en daarom hebben we deze geselecteerd voor onze Chiaro blend. Een Arabica van het Indonesische eiland Sumatra bleek de ideale aanvulling en samen vormen ze een bijzondere combinatie. Deze heerlijke zoete blend is precies wat we zochten voor smeuïge recepten met melk.
BRANDING
De manier waarop je een koffie brandt, speelt een belangrijke rol in de zoektocht naar een ideale balans tussen koffie en melk. Om de zoete en aanlokkelijke smaak van Chiaro optimaal tot uiting te laten komen, passen we een split roast-techniek toe. Daarbij branden we beide delen van de koffiebonen op een vrij lage temperatuur, net lang genoeg om de zoetheid die van nature in beide koffies zit naar boven te halen.
AROMAPROFIEL
In BARISTA CREATIONS Chiaro proeft u nauwelijks een gebrande smaak, bitterheid of aciditeit. Wanneer u melk toevoegt, wordt u overspoeld door de romige en zoete accenten van karamel en koekjes. We haalden de mosterd bij de barista’s in Brooklyn en hun lichte brandingsproces. Daardoor proeft u de natuurlijke zoetheid van de koffie volop en wordt u getrakteerd op een decadente, zachte smaak wanneer u een wolkje melk toevoegt.
INGREDIËNTEN EN ALLERGENEN
10 BARISTA CREATIONS Chiaro capsules, gebrande en gemalen koffie voor het NESPRESSO systeem.
Ingrediënten & allergenen
Gebrande en gemalen koffie.
Nettogewicht (voor 10 capsules)
48g - 1.69 oz e
Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Geproduceerd in Zwitserland

Een duurzame koffie


  • Nespresso compenseert zijn
    ecologische
    voetafdruk door elk
    jaar 500.000 bomen te planten
    op koffieplantages.

    Lees meer
  • Minder dan 2% van de wereldwijde
    koffieproductie
    voldoet aan de
    kwaliteitsnormen
    van Nespresso.

    Lees meer
  • 70.000 koffieboeren
    in
    12 landen maken
    deel uit
    van het
    Nespresso
    AAA Program
    voor Duurzame Kwaliteit.

    Lees meer
  • Nespresso-capsules zijn
    100%
    recycleerbaar en
    kunnen
    worden ingeleverd in
    meer dan 1.000 inzamelpunten
    in België.

    Lees meer