أوريجينال
Stockholm Fortissio Lungo
1 sleeve (10 capsules)
Capsule price: د.إ.3.90
ورلد إكسبلوريشنز ستوكهولم فورتيسيو لونغو هي خلطة قوية وغنية من الأرابيكا الصافية التي تعطي توليفة روائح القهوة السويدية التقليدية.في زمن السفن الشراعية اكتسبت القهوة الهندية طعماً طبيعياً مفعماً بهواء المحيط خلال رحلتها الطويلة من الهند إلى السويد، وهو ما منحها مذاق التخمر الخاص والشهي الذي أسر قلوب السويديين منذ ذلك الحين. نحيي اليوم هذا التاريخ ونعيد ابتكار المذاق المتميز والقوام المتكامل للقهوة بتخزين بن الأرابيكا على طول الساحل الجنوبي الغربي للهند لتتعرض للرياح الموسمية المحلية، وتُكمّل الأرابيكا القادمة من المرتفعات الكولومبية نكهة الخلطة ببريق من الطعم الحلو لتستمتع بمذاقها الغني والعذب.
Swedes are among the world’s biggest coffee consumers. Wander around Stockholm and you’ll often find intense black coffees with a malty savoury note coming from the distinctive Monsoon Arabica.
World Explorations Stockholm Lungo recreates the aromatic profile of a Swedish coffee by coupling Monsooned Malabar with Colombian Arabica for an intense, sweet cup with a hint of bitterness.
Origin
A rich combination of beans coming from Colombia, Costa Rica and India, with the later undergoing a particular monsooning process that defines this coffee’s sensorial profile.
Roasting
The Monsooned Arabica gets a darker roast to enhance its body and cereal notes. A lighter roast of the washed Colombian coffee means all the classic finer aromatics stay in the balance of Stockholm Lungo.
