Tarta de queso al estilo de Nueva York con batido de vainilla y Volluto Tarta de queso al estilo de Nueva York con batido de vainilla y <em>Volluto</em> Duplique su placer con estadeliciosa combinación de batido y tarta. 4.43

Tarta de queso al estilo de Nueva York con batido de vainilla y Volluto

Duplique su placer con estadeliciosa combinación de batido y tarta.

Preparación (6 personas)

 Para la base de galleta:

  • Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una textura de migas gruesas. 
  • Extienda la mezcla en una fuente para horno (28 cm) previamente engrasada y forrada con papel para hornear. Introdúzcala en el horno entre 15 y 20 min.

Para el relleno de queso:

  • Ponga todos los ingredientes en un robot de cocina para preparar la mezcla de queso crema.
  • Mezcle hasta que la crema tenga una textura suave. 
  • Viértala encima de la base de galleta e introdúzcala en el horno durante 40 min. 
  • Déjela enfriar y métala en el frigorífico toda la noche. 
  • Retire la tarta de queso de la fuente para horno. 

Para el batido:

  • Prepare el Grand Cru Volluto
  • Mezcle el resto de los ingredientes con una licuadora. 
  • Sírvalo en un vaso grande.  

Características

Medium
Dificultad
Media
Preparación
PT30M10 min (+ 40 min en el horno), 1 noche en el frigorífico
Accesorios
1 vaso de recetas
1 horno
1 batidora

Ingredientes

Para la base de galleta:

  • 100 g de azúcar
  • 120 g de mantequilla
  • 200 g de harina
  • 1 cucharada de nata
  • Vainilla
  • Canela

Para el relleno de queso:

  • 600 g de queso crema
  • 180 g de azúcar
  • 25 g de harina
  • 200 ml de nata montada
  • 1 cucharada de vainilla en polvo
  • 4 huevos

Para el batido:

  • 1 cápsula de Grand Cru Volluto
  • 1 cucharada de helado de vainilla y medio plátano
  • 150 ml de leche