Café pistacho semifreddo Café pistacho semifreddo Helado de pistacho como el que siempre ha soñado: se funde en su boca, delicioso y cremoso, potenciado por la intensidad de un <em>Ristretto</em> con afrutadas notas de chocolate. 3.36

Café pistacho semifreddo

Helado de pistacho como el que siempre ha soñado: se funde en su boca, delicioso y cremoso, potenciado por la intensidad de un Ristretto con afrutadas notas de chocolate.

Preparación (4 personas)

  • Utilice la licuadora para triturar muy finos la mitad de los pistachos tostados.
  • Colóquelos en un bol grande y mézclelos cuidadosamente con el helado ablandado, la mitad de la nata montada y la mitad de los pistachos tostados sin cáscara.
  • Coloque una cucharada de nata montada en cuatro vasos individuales y añada la mezcla del helado encima.
  • Justo antes de servir, vierta un Grand Cru Ristretto encima de cada vaso.
  • Decórelo con el resto de la nata montada y los pistachos tostados triturados muy finos o enteros.

Etiquetas:

Máquinas para esta receta

Maestria Rosso
Lattissima+ Ice Silver
DeLonghi PIXIE Electric Lime
DeLonghi - U - Black

Accesorios para esta receta

PIXIE Espresso Ristretto

Características

Easy
Dificultad
Fácil
Preparación
PT10M10 min
Accesorios
4 tazas Espresso (80 ml)
1 licuadora
Origen
Suiza

Ingredientes

  • 4 cápsulas de Grand Cru Ristretto (4 x 25 ml)
  • 250 g de helado de pistacho, sacado del congelador 15 min antes
  • 60 g de pistachos pelados tostados
  • 150 g de nata montada aromatizada con vainilla
<em>Ristretto</em>
Ristretto
Intensidad: 10
Pedido