Café helado con melocotón Café helado con melocotón El melocotón y el anís confieren una nota audaz a esta receta. Una bebida deliciosa, fresca y equilibrada imbuida de la suavidad del Grand Cru <em>Livanto</em>. 4

Café helado con melocotón

El melocotón y el anís confieren una nota audaz a esta receta. Una bebida deliciosa, fresca y equilibrada imbuida de la suavidad del Grand Cru Livanto.

Preparación

  • Prepare el café en una taza grande.
  • Añada el anís estrellado al café, déjelo 5 minutos para que aporte su sabor y retírelo.
  • Vierta el café aromatizado en una coctelera junto con los cubitos de hielo y agítela vigorosamente para enfriar la mezcla.
  • Añada la cucharada de sirope de melocotón y de yogur líquido de melocotón y vuelva a agitar la coctelera vigorosamente.
  • Sírvalo en un vaso de recetas previamente enfriado.
  • Añada cuidadosamente la espuma de leche endulzada.
  • Decore el vaso con trocitos de almendra o avellana.

Etiquetas:

Máquinas para esta receta

Maestria Rosso
DeLonghi PIXIE Electric Lime
DeLonghi - U - Black

Accesorios para esta receta

Ritual Receta & Cucharilla

Características

Medium
Dificultad
Media
Preparación
PT10M8 min
Accesorios
1 vaso de recetas alto (350 ml)
1 taza grande
1 coctelera
1 Aeroccino o la boquilla de vapor de su máquina Nespresso
Origen
Suiza

Ingredientes

  • 2 cápsulas de Grand Cru Livanto (para preparar 80 ml de café espresso)
  • 1 anís estrellado entero
  • 1 cucharada + 1 cucharadita de sirope de melocotón
  • 50 ml de yogur líquido de melocotón
  • 3 o 4 cubitos de hielo
  • 3 cucharadas de espuma de leche (endulzada con la cucharadita de sirope de melocotón)
  • Trocitos de almendra o avellana para decorar
<em>Livanto</em>
Livanto
Intensidad: 6
Pedido