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El melocotón y el anís confieren una nota audaz a esta receta. Una bebida deliciosa, fresca y equilibrada imbuida de la suavidad del Grand Cru Livanto.
PREPARACIÓN
- Prepare el café en una taza grande.
- Añada el anís estrellado al café, déjelo 5 minutos para que aporte su sabor y retírelo.
- Vierta el café aromatizado en una coctelera junto con los cubitos de hielo y agítela vigorosamente para enfriar la mezcla.
- Añada la cucharada de sirope de melocotón y de yogur líquido de melocotón y vuelva a agitar la coctelera vigorosamente.
- Sírvalo en un vaso de recetas previamente enfriado.
- Añada cuidadosamente la espuma de leche endulzada.
- Decore el vaso con trocitos de almendra o avellana.
Etiquetas:
melocotón
Máquinas para esta receta
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Característica
Dificultad
Media
Media
Preparación
8 min
8 min
Accesorios
1 vaso de recetas alto (350 ml)
1 taza grande
1 coctelera
1 Aeroccino o la boquilla de vapor de su máquina Nespresso
1 vaso de recetas alto (350 ml)
1 taza grande
1 coctelera
1 Aeroccino o la boquilla de vapor de su máquina Nespresso
Origen
Suiza
Suiza
Ingredientes
- 2 cápsulas de Grand Cru Livanto (para preparar 80 ml de café espresso)
- 1 anís estrellado entero
- 1 cucharada + 1 cucharadita de sirope de melocotón
- 50 ml de yogur líquido de melocotón
- 3 o 4 cubitos de hielo
- 3 cucharadas de espuma de leche (endulzada con la cucharadita de sirope de melocotón)
- Trocitos de almendra o avellana para decorar
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