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Café helado con coco

Café helado con coco

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Una suave melodía susurrada como una ligera brisa. Una sutil alquimia entre la espuma de leche al coco y el Grand Cru Volluto. Un placer para los sentidos.

PREPARACIÓN

  • Prepare un Volluto y agítelo con tres cubitos de hielo y dos cucharaditas de azúcar aromatizada con vainilla.
  • Mezcle la leche con una cucharadita de coco rallado y un poco de sirope de coco.
  • Prepare la espuma de leche con la boquilla de vapor de su máquina Nespresso o el espumador de leche Aeroccino y viértala suavemente sobre el espresso.
  • Espolvoree la espuma con cacao en polvo, añada un trozo de piña y coloque una hoja de piña junto al cristal del vaso.

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Máquinas para esta receta

Maestria Rosso
399.99 €
 
 
DeLonghi Pixie Electric Lime
149.00 €
 
 
DeLonghi - U - Black
139.00 €
 
 

Accesorios para esta receta

Ritual Shaker
30.00 €
 
 

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Característica

Medium
Dificultad
Media
Preparación
PT10M10 min
Accesorios
1 coctelera
1 espumador de leche Aeroccino o la boquilla de vapor de su máquina Nespresso
1 vaso de recetas alto (350 ml)
Origen
Suiza

Ingredientes

  • 1 cápsula de Grand Cru Volluto
  • 2 cucharaditas de café de azúcar aromatizada con vainilla
  • 100 ml de leche
  • Sirope de coco
  • Coco rallado
  • Cacao en polvo
  • Piña
  • 3 cubitos de hielo
<em>Volluto</em>
Volluto
Intensidad: 4
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