Wiener Lebkuchenkaffee Wiener Lebkuchenkaffee <em>Dharkan</em> ist ab sofort Teil unseres permanenten Kaffee-Sortiments. Entdecken Sie dieses intensive Rezept und die neue passende PIXIE Espressotasse. 3.72

Wiener Lebkuchenkaffee

Dharkan ist ab sofort Teil unseres permanenten Kaffee-Sortiments. Entdecken Sie dieses intensive Rezept und die neue passende PIXIE Espressotasse.

ZUBEREITUNG

  • Bereiten Sie Crème Chantilly zu, indem Sie die Schlagsahne und den Sirup in einen Siphon geben.
  • Verwenden Sie 2 Kohlensäure-Zylinder und stellen Sie den Siphon für 2 Stunden in den Kühlschrank.
  • Geben Sie einen Teelöffel Honig in eine PIXIE Dharkan Espressotasse, bereiten Sie 1 Kapsel Dharkan Grand Cru als Ristretto (25 ml) darin zu und geben Sie die Crème Chantilly darauf.
  • Dekorieren Sie das Getränk mit etwas Honig und einigen gehackten Walnüssen.

EIGENSCHAFTEN

Medium
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitungszeit
PT10M10 min + 2 Stunden Kühlzeit
Material
1 Siphon
2 Kohlensäure-Zylinder
1 Espressotasse (80 ml)

ZUTATEN

  • 1 Kapsel Dharkan Grand Cru (25 ml)
  • 1 l Sahne (für einen Siphon)
  • 80 ml Lebkuchensirup (für einen Siphon)
  • 1 Teelöffel Honig
  • Einige gehackte Walnüsse