Samtige Pistazie Samtige Pistazie Die Limited Edition <em>Crealto</em> ist das Ergebnis eines Zusammentreffens von Alexis Rodriguez – einem unserer <em>Nespresso</em> Kaffee-Experten, und Mauro Colagreco, die eine ausgeprägte Leidenschaft für hochwertige Produkte und deren Kreation teilen. 3.89

Samtige Pistazie

Die Limited Edition Crealto ist das Ergebnis eines Zusammentreffens von Alexis Rodriguez – einem unserer Nespresso Kaffee-Experten, und Mauro Colagreco, die eine ausgeprägte Leidenschaft für hochwertige Produkte und deren Kreation teilen.

ZUBEREITUNG

  • Bereiten Sie die Pistazienmilch zu, indem Sie die gerösteten Pistazien mit der Milch vermischen
  • Gießen Sie die Mischung durch ein Sieb und messen Sie 50 ml der Pistazienmilch ab
  • Erhitzen Sie 80 ml Milch zusammen mit den Kardamomsamen in einem Kochtopf bis sie köchelt
  • Nehmen Sie die angereicherte Milch vom Herd und lassen Sie sie 10 Minuten ziehen, bevor Sie die Samen heraussieben
  • Als Nächstes schäumen Sie die Milch mit Hilfe des Aeroccino oder der Milchaufschäumfunktion Ihrer Nespresso Maschine auf
  • Füllen Sie die Pistazienmilch in ein Nespresso Rezeptglas
  • Bereiten Sie 2 Espressos der Limited Edition Crealto (2 x 40 ml) zu und geben Sie 20 ml heißes Wasser hinzu
  • Füllen Sie den Kaffee vorsichtig in die Pistazienmilch und krönen Sie das Getränk mit dem mit Kardamom angereicherten Milchschaum.

EIGENSCHAFTEN

Medium
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitungszeit
PT20M25 min
Material
1 Espressotasse (80 ml)
Aeroccino Milchaufschäumer oder die Milchaufschäumfunktion Ihrer Nespresso Maschine
Kochtopf
Sieb

ZUTATEN

  • 2 Kapseln Limited Edition Crealto (2x 40 ml)
  • 20 ml heißes Wasser
  • Pistazienmilch (30g geröstete Pistazien + 125 ml fettarme Milch)
  • 80 ml Milch
  • 10 Kardamomsamen
  • 1 Esslöffel Zucker