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Latte Macchiato Crème Brulée

Latte Macchiato Crème Brulée

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Ein Rezept, das von der Crème Brulée inspiriert wurde. Der ausdrucksstarke, luftige Milchschaum ergänzt die leicht fruchtigen Noten des Volluto Grand Cru perfekt.

ZUBEREITUNG

  • Bereiten Sie Milchschaum mit Ihrem Aeroccino oder der Milchaufschäumfunktion Ihrer Nespresso Maschine zu
  • Geben Sie den Schaum zusammen mit dem Sirup in ein Rezeptglas
  • Bereiten Sie eine Kapsel Volluto Grand Cru in einer Espressotasse zu und gießen Sie ihn langsam in das Glas, um einen dreischichtigen Effekt (heiße Milch, Espresso, Milchschaum) zu erzielen
  • Bestreuen Sie den Schaum nach Geschmack mit braunem Zucker.

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Ritual Recipe
 
 

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EIGENSCHAFTEN

Easy
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Zubereitungszeit
PT10M10 min
Material
1 Rezeptglas (350 ml)
1 Aeroccino Milchaufschäumer oder die Milchaufschäumfunktion Ihrer Nespresso Maschine
1 Espressotasse (80 ml)
Herkunft
Schweiz

ZUTATEN

  • 1 Kapsel Volluto Grand Cru (40 ml)
  • 10 ml Crème Brulée-Sirup
  • 150 ml kalte Milch
  • 1 Espressolöffel brauner Zucker
<em>Volluto</em>
Volluto
Intensität : 4
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