Cappuccino glacé Cappuccino glacé Un grand classique revisité pour surprendre vos papilles. Cacao, cannelle et noix de muscade pour réveiller le feu sous la glace. 3.4

Cappuccino glacé

Un grand classique revisité pour surprendre vos papilles. Cacao, cannelle et noix de muscade pour réveiller le feu sous la glace.

Préparation (2 personnes)

  • Préparez le café et sucrez-le à volonté
  • Versez-le dans un pot à lait avec 200 ml de lait froid
  • Placez au réfrigérateur dix minutes
  • Faites mousser les 50 ml de lait froid restant à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino
  • Versez le café refroidi dans des verres
  • Ajoutez délicatement 3-4 cuillérées à soupe de mousse de lait dans chaque verre
  • Saupoudrez de cannelle, de noix de muscade ou de cacao.

Marqueurs :

Accessoires pour cette recette

Ritual Recipe

Caractéristiques

Easy
Difficulté
Facile
Préparation
PT10M5 min.
Matériel
1 grand verre à recettes (350 ml)
1 émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso

Ingrédients

  • 3 capsules de Ristretto, Roma, Arpeggio ou Decaffeinato Intenso (120 ml ou l'équivalent de trois tasses à Espresso de 40 ml)
  • Sucre
  • 250 ml de lait entier glacé
  • Au choix : trois pincées de cannelle, une pincée de noix de muscade ou une pincée de cacao
<em>Arpeggio</em>
Arpeggio
Intensité : 9
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<em>Roma</em>
Roma
Intensité : 8
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<em>Decaffeinato Intenso</em>
Decaffeinato Intenso
Intensité : 7
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<em>Ristretto</em>
Ristretto
Intensité : 10
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