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Café à la purée de marrons
Réservé aux gourmandes et gourmands. Le Grand Cru Livanto aux notes fruitées et caramélisées s'enhardit d'une chantilly à la crème de châtaigne et marrons glacés... Tout est dit !
Préparation
- Mélangez la crème et la purée de marrons jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse, semblable à de la Chantilly
- Chauffez le lait et versez-le dans une tasse
- Versez le café sur le lait et ajoutez la crème.
Marqueurs :
purée de châtaignes
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Caractéristiques
Difficulté
Moyen
Moyen
Préparation
10 min.
10 min.
Matériel
1 mixer
1 batteur
1 tasse à Cappuccino (170 ml)
1 mixer
1 batteur
1 tasse à Cappuccino (170 ml)
Origine
Suisse
Suisse
Ingrédients
- 1 capsule du Grand Cru Livanto
- 10 cl de lait
- 5 dl de crème
- Marrons
- Purée de marrons
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