Café gelado com frutas vermelhas Café gelado com frutas vermelhas Um passeio pelo bosque em um dia de verão, com a promessa de frescor... Quando os sabores penetrantes das frutas vermelhas suculentas se fundem às notas de tostado de um Grand Cru Espresso, novos aromas ganham vida, criando harmonia. 3.5

Café gelado com frutas vermelhas

Um passeio pelo bosque em um dia de verão, com a promessa de frescor... Quando os sabores penetrantes das frutas vermelhas suculentas se fundem às notas de tostado de um Grand Cru Espresso, novos aromas ganham vida, criando harmonia.

Preparo

  • Prepare um purê com as frutas usando um liquidificador e passe-o por uma peneira fina para remover as pequenas sementes
  • Prepare um Grand Cru Roma ou Decaffeinato Intenso em uma xícara Espresso (40 ml) e despeje em uma coqueteleira os cubos de gelo e o purê de frutas
  • Misture tudo muito bem, até que os cubos de gelo tenham derretido completamente
  • Despeje a mistura em um copo para receitas Nespresso pequeno (150 ml)
  • Decore a borda do copo com um punhado de groselhas-vermelhas
  • Sirva imediatamente.

ACESSÓRIOS PARA ESTA RECEITA

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CARACTERÍSTICA

Medium
Dificuldade
Médio
Preparo
PT10M5 min.
Material
1 copo de água (110 ml)
1 peneira fina
1 coqueteleira
1 liquidificador
Origem
Suíça

INGREDIENTES

  • 1 cápsula de Grands Crus Roma ou Decaffeinato Intenso (40 ml)
  • 30 g de morangos e 15 g de groselhas (ou 30 g de purê de morangos)
  • 1 colher de chá de açúcar refinado (3 g)
  • 3 cubos de gelo
  • 1 punhado de groselhas-vermelhas para decorar