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Café com maçã e gengibre

Café com maçã e gengibre

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Outono no Canadá. A espuma de leite assume a cor vermelha vibrante da canela. Seu vapor quente revela aromas de maçã e gengibre.

Preparo

Coloque o sachê de chá em uma xícara Cappuccino e prepare seu Grand Cru Decaffeinato Lungo diretamente nessa xícara
Deixe o chá de maçã e gengibre em infusão por 4 minutos e, em seguida, retire o sachê
Acrescente o xarope de bordô ao café e reserve
Prepare a espuma de leite usando o bico de vapor da máquina Nespresso ou o espumador de leite Aeroccino
Coloque 3 colheres de sopa de leite espumado sobre o café e salpique com canela em pó.

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CARACTERÍSTICA

Medium

Dificuldade
Médio

Preparo
8 min.

Material
1 xícara Cappuccino (170 ml)
1 espumador de leite Aeroccino ou o bico de vapor da máquina Nespresso

Origem
Suíça

INGREDIENTES

1 cápsula de Grand Cru Decaffeinato Lungo (para preparar 110 ml de café Lungo)
1 sachê de chá de maçã e gengibre
2 colheres de chá de xarope de bordô (maple syrup)
3 colheres de sopa de espuma de leite
Uma pitada de canela em pó

<em>Decaffeinato Lungo</em>

Decaffeinato Lungo
Intensidade : 3

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<em>Linizio Lungo</em>

Linizio Lungo
Intensidade : 4

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