Eispfirsichkaffee Eispfirsichkaffee Pfirsich und Anis geben diesem Rezept eine gewagte Note. Ein frisches, ausgewogenes, köstliches Getränk erfüllt mit der Weichheit des <em>Livanto</em> Grand Cru. 4

Eispfirsichkaffee

Pfirsich und Anis geben diesem Rezept eine gewagte Note. Ein frisches, ausgewogenes, köstliches Getränk erfüllt mit der Weichheit des Livanto Grand Cru.

ZUBEREITUNG

  • Bereiten Sie den Kaffee in einer hohen Tasse zu
  • Fügen Sie den Sternanis dem Kaffee hinzu, lassen Sie 5 Minuten ziehen und rühren Sie um
  • Gießen Sie dann den aromatisierten Kaffee in einen Shaker zusammen mit den Eiswürfeln und schütteln Sie kräftig, um die Mischung zu kühlen
  • Fügen Sie den Esslöffel Aprikosensirup und den Aprikosenjoghurt dem gekühlten Kaffee hinzu und schütteln Sie erneut kräftig
  • Servieren Sie in einem kalten Rezeptglas
  • Fügen Sie vorsichtig den gesüßten Milchschaum hinzu
  • Dekorieren Sie mit Mandel- oder Haselnussraspeln.

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ACCESSOIRES FÜR DIESES REZEPT

Ritual Recipe Glass
32.00 €

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EIGENSCHAFTEN

Medium
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitungszeit
PT10M8 min.
Material
1 hohes Rezeptglas (350 ml)
1 Großes Glas
1 Shaker
1 Aeroccino Milchschäumer oder Ihre Nespresso Maschinendampfdüse
Herkunft
Schweiz

ZUTATEN

  • 2 Kapseln Livanto (zum Herstellen von 80 ml Espresso Kaffee)
  • 1 Ganzer Sternanis
  • 1 Esslöffel + 1 Teelöffel Pfirsichsirup
  • 50 ml Pfirsichjoghurtgetränk
  • 3 bis 4 Eiswürfel
  • 3 Esslöffel Milchschaum (gesüßt mit einem Teelöffel Pfirsichsirup)
  • Mandel- oder Haselnussraspeln zur Dekoration