Hoy, tres siglos después de la inauguración de Caffè Florian, dos iconos del café se encuentran: Nespresso le rinde homenaje con una edición limitada que captura su esencia: tradición, elegancia y herencia italiana.
Te invitamos a descubrirlo a través de los sentidos, desde la mirada experta de Nespresso, conocedor y embajador del patrimonio cafetero internacional.
Un café que forma parte de la historia de Venecia
En pleno corazón de Piazza San Marco, Caffè Florian abrió sus puertas en 1720, convirtiéndose en la cafetería más antigua de Italia. Lo sorprendente es que jamás las ha vuelto a cerrar: ni durante la guerra ni en los momentos más difíciles de la ciudad. Su interior, intacto en el tiempo, conserva la estética del siglo XVIII: espejos pintados, frescos, arcos, dorados, parquets y un estilo Art Nouveau que envuelve a cada visitante.
Sus salas no son simples espacios; son un pequeño museo que narra la historia de Venecia desde hace más de trescientos años. Reconocer y preservar este tipo de legado forma parte del compromiso de Nespresso con la cultura del café, y es precisamente este escenario único el que inspira la colaboración entre Nespresso y Caffè Florian.
Voces, historias y conversaciones que marcaron un legado
Durante siglos, Caffè Florian ha sido un punto de encuentro para artistas, intelectuales y celebridades. Entre sus mesas se escucharon las voces de Greta Garbo, Charlie Chaplin, Ernest Hemingway, Coco Chanel, Andy Warhol, Grace Kelly o el Duque de Windsor. También ha sido escenario de cine en películas como El talentoso Mr. Ripley o Verano.
Además, fue uno de los primeros cafés italianos en permitir la entrada a mujeres, reflejando una mentalidad más abierta y progresista que lo distinguió desde sus inicios. Este espíritu cultural y social es el que Nespresso identifica, respeta y celebra a través de sus cafés, conectando historias locales con una visión global del café.
Ese murmullo histórico —esa mezcla de arte, cultura y pensamiento— es parte del espíritu que Nespresso celebra en esta edición limitada.
Un café 100% Arábica inspirado en la tradición
La cápsula Caffè Florian de Nespresso es una mezcla elegante de 100% Arábica, proveniente principalmente de Brasil y Honduras. Fruto del conocimiento cafetero de Nespresso, esta creación traduce una herencia histórica en un perfil sensorial contemporáneo. En ella se combinan aromas que evocan la tradición del café italiano: Chocolate intenso, Frutos secos, Especias
Un perfil aromático que se siente clásico y refinado. Esta creación se incorpora a la gama Ispirazione Italiana como el primer café que rinde homenaje a una cafetería icónica, reforzando el papel de Nespresso como intérprete y guardián de la tradición cafetera italiana.
¿Cómo se disfruta mejor Caffè Florian?
Para saborear plenamente esta edición limitada, la recomendación es clara: disfrutarlo solo, en formato Ristretto (25 ml). Es en su expresión más pura donde emergen todas sus capas: intensidad elegante, cuerpo redondo y equilibrio entre lo dulce y lo especiado.
Este enfoque refleja la filosofía de Nespresso: respetar el origen, comprender el perfil del café y ofrecer la mejor forma de disfrutarlo. Más que una bebida, es una forma de conectar con la sensibilidad histórica de Caffè Florian.
Nespresso y Caffè Florian rinden homenaje al espresso italiano
La edición limitada Caffè Florian no es solo una colaboración. Simboliza el encuentro entre dos referentes del café: Caffè Florian, custodio de la tradición, y Nespresso, líder internacional que la reinterpreta con precisión y conocimiento. Es un tributo que une patrimonio, sabor y emoción. Un homenaje a la tradición del espresso italiano interpretada con la experiencia y la visión global de Nespresso.
