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極致咖啡創作 一系列以義式濃縮咖啡為基底的極致食譜

糖果咖啡
5
分鐘
1 人物
難易度
簡單

糖果咖啡

煉乳交織巧克力的甜點誘惑! 此款食譜結合了濃純巧克力與香醇鮮奶,為帶有木質香氣的 Fortissio Lungo 增添不一樣的風味。享受甜點融入舌尖的滋味!

材料

  • 1顆Fortissio Lungo頂級咖啡膠囊
  • 30毫升 / 1 盎司煉乳
  • 小包Cailler 巧克力
  • 鮮奶
  • 可可粉

配件

  • 1個tall recipe glass杯 (350 毫升/12 盎司)
  • 1台 Aeroccino 奶泡機
  • 1個Ritual Recipe玻璃杯

製作方法

  • 倒入30毫升/1盎司煉乳於玻璃杯中
  • 將些許Cailler 巧克力加入煉乳中
  • 調製一份Fortissio Lungo頂級咖啡(110毫升/4盎司)
  • 將鮮奶倒入Aeroccino 奶泡機製作奶泡
  • 將奶泡倒入玻璃杯中
  • 灑上少許可可粉做為裝飾

建議搭配的Grands Crus頂級咖啡膠囊

Fortissio Lungo
馥緹奇歐
強度 : 8
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