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極致咖啡創作 一系列以義式濃縮咖啡為基底的極致食譜

8
分鐘
1 人物
難易度
中等

蜜桃冰咖啡

蜜桃與洋茴香的大膽結合,清新滑順的口感展現出 Livanto 的圓潤平衡。

材料

  • 2顆 Livanto 頂級咖啡膠囊 (2 x 40 毫升 / 1.5 盎司)
  • 八角
  • 水蜜桃風味糖漿
  • 50 毫升/ 2 盎司水蜜桃乳酸飲料
  • 4 個冰塊
  • 水蜜桃風味奶泡 (加入水蜜桃風味糖漿)
  • 杏仁或榛果片作為裝飾

配件

  • 1個 Recipe Glass 杯 (350 毫升/12 盎司)
  • 1個手搖杯
  • 1台 Aeroccino 奶泡機
  • 1個Ritual Recipe玻璃杯

製作方法

  • 調製兩份 Livanto 頂級咖啡膠囊 (2 x 40 毫升 / 1.5 盎司)
  • 將八角加入咖啡中,浸泡5分鐘後取出
  • 將風味咖啡與冰塊一同倒入手搖杯中
  • 均勻混合
  • 將1湯匙水蜜桃風味糖漿與水蜜桃乳酸飲料加入冷卻的咖啡中
  • 再次搖晃均勻
  • 以Recipe Glass 杯盛裝咖啡特調
  • 緩緩加入奶泡
  • 最後,以杏仁和榛果片作為裝飾即可完成

建議搭配的Grands Crus頂級咖啡膠囊

Livanto 莉梵朵
強度 : 6

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