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極致咖啡創作 一系列以義式濃縮咖啡為基底的極致食譜

8
分鐘
1 人物
難易度
中等

蘋果薑汁咖啡

加拿大的秋季風光。奶泡呈現出如火焰般耀眼的肉桂紅,溫暖的水蒸氣中散發著蘋果和薑的香氣。

材料

- 1顆Linizio Lungo 黎尼茲歐 或Vivalto Lungo Decaffeinato 唯沃托-咖啡因減量版
  • 1包蘋果&薑汁茶包
  • 少許楓糖漿
  • 3湯匙奶泡
  • 一小撮肉桂粉

配件

- 1個Cappuccino杯 (170 毫升/6 盎司)
  • 1台Aeroccino奶泡機

製作方法

- 將茶包放入卡布奇諾咖啡杯,並調製Linizio Lungo黎尼茲歐或Vivalto Lungo Decaffeinato 唯沃托-咖啡因減量版於杯中。
  • 將茶包浸泡於咖啡中4分鐘後取出。
  • 在咖啡中加入楓糖漿,並置於旁邊備用。
  • Aeroccino奶泡機準備奶泡,將3湯匙奶泡鋪在咖啡上層。
  • 依個人口味灑上肉桂粉裝飾,即可完成。

建議搭配的Grands Crus頂級咖啡膠囊

Linizio Lungo 黎尼茲歐
強度 : 4
Vivalto Lungo Decaffeinato
唯沃托-咖啡因減量版
強度 : 4

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