Ultimate

Coffee Creation En samling frestande recept som är baserade på espresso-kaffe

Kaffe Granita
10
min.
För
6 Person(er)
Svårighet
Lätt

Kaffe Granita

Denna Espresso är som en uppfriskande våg, med en härlig arom som förstärks av brunt socker.

Ingredienser

  • 15 kapslar Cosi eller Ristretto Decaffeinato (för 600 ml espressokaffe)
  • 60 g socker

Du behöver

  • 6 vattenglas (110 ml)

Gör så här

Tillred kaffet och tillsätt socker under omrörning
  • Låt svalna och häll sedan blandningen i en behållare som är lämplig för infrysning
  • Frys i 3 timmar och använd sedan en gaffel för att krossa isen, för att börja få små kristaller
  • Sätt in i frysen igen och upprepa föregående steg var 15:e minut under en timme tills det sockrade kaffet har kristalliserats helt i form av krossad is
  • Placera blandningen i kylen under 20 minuter för att låta iskristallerna tina en smula
  • Blanda din Granita en sista gång med en gaffel och servera i små kylda glas

Föreslagna Grands crus

Cosi
INTENSITET : 4
Arpeggio Decaffeinato
INTENSITET : 9
ristrettodecaffeinato
INTENSITET :
BESTÄLL

Andra intressanta recept