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Coffee Creation Uma coleção de exclusivas receitas de café

15
min.
Para
1 Pessoa(s)
Dificuldade
Fácil

Chupa-chupas de café e chocolate

Quem disse que os chupa-chupas são só para crianças? Reavive a criança que existe em si com este chupa-chupa gourmet de chocolate com aroma a café.

Ingredientes

  • cápsulas do Grand Cru Arpeggio
  • 130 g de chocolate (70%)
  • 125 g de natas
  • 25 g manteiga
  • barra de chocolate branco
  • aparas de chocolate
  • pauzinhos (com 15cm)

Materiais

  • pauzinhos para chupa_chupas
  • panela
  • tigela
  • Glass Espresso

Preparação

  • Coloque as natas em ebulição sobre o chocolate (cortado aos pedaços), e misture delicadamente para derreter o chocolate
  • Adicione a manteiga e o café ao mesmo tempo
  • Faça bolas do tamanho de uma colher, e adicione os pauzinhos
  • Derreta o chocolate e coloque as aparas de chocolate numa tigela pequena
  • Role o chupachupa no chocolate branco e na tigela de chocolate com as aparas
  • Deixe arreferecer no frigorífico durante 3 horas
  • Prepare o Grand CruArpeggio em espresso (40 ml) Sirva com o chupachupa!

Grands Crus Aconselhados

Arpeggio
INTENSIDADE : 9
Arpeggio Decaffeinato
INTENSIDADE : 9

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