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Coffee Creation Uma coleção de exclusivas receitas de café

Café de Castanha
5
min.
Para
1 Pessoa(s)
Dificuldade
Fácil

Café de Castanha

Com esta receita outonal, poderá saborear as notas a biscoito do Grand Cru Volluto, enaltecidas pela doçura das castanhas.

Ingredientes

  • 1 cápsula do Grand Cru Volluto (Espresso, 40 ml)
  • 1 Colher de chá de leite quente
  • 2 Colheres de sopa de espuma de leite quente
  • 3 Colheres de chá de creme de castanha
  • 1 Colher de chá de pequenos pedaços de castanha coberta de açúcar

Materiais

  • Copo de água (110 ml)
  • Aeroccino ou o bico de vapor da sua máquina Nespresso

Preparação

  • Prepare a espuma de leite utilizando o Aeroccino ou o bico de vapor da sua máquina Nespresso e reserve
  • Dissolva o creme de castanha em leite quente, deite tudo numa chávena e prepare o seu Espresso diretamente sobre o preparado
  • Misture, cubra com a espuma de leite e decore com castanhas cobertas de açúcar

Grands Crus Aconselhados

Volluto
INTENSIDADE : 4
Volluto Decaffeinato
INTENSIDADE : 4
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Florent Ladeyn

Restaurante L’Auberge du Vert-Mont

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