Ultimate

Kaffekreasjoner Et utvalg av de lekreste espressobaserte kaffedrikker

10
min.
For
1 Person(er)
Vanskelighetsgrad
Enkel

Latte Macchiato Creme Brulee

En oppskrift inspirert av creme brulee med melkeskum.

Ingredienser

  • En oppskrift inspirert av creme brulee med melkeskum_
  • kapsel Grand Cru Volluto (for å lage 40 ml espressokaffe)
  • 1 cl creme brulee_sirup
  • 150 ml kald melk
  • espressoskje brunt sukker

Materialer

  • høyt drikkeglass (350 ml)
  • Aeroccino melkeskummer eller din Nespresso_maskins dampdyse

Tilberedning

  • Hell creme bruleesirupen i melken
  • Varm melken og lag litt melkeskum med dampdysen på Nespresso maskinen din eller Aeroccino melkeskummer
  • Lag en Espresso i en espressokopp og hell den sakte ned langs innsiden av drikkeglasset for å gi en gradert kaffefarge gjennom melken og en trelagseffekt (varm melk på bunnen,kaffe, så toppet med melkeskum)
  • Strø brunt sukker over skummet etter ønske

Anbefalte Grands Crus

Volluto
INTENSITET : 4
Volutto Decaffeinato
INTENSITET : 4

Relevante oppskrifter