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Coffee Creations Una colección de extraordinarias recetas con café

10
min
Para
1 Persona(s)
Dificultad
Fácil

Café Red Carpet

Como socio oficial del Festival de Cine de Cannes, Nespresso presenta una receta que te llevará a desfilar por la alfombra roja.

Etiquetas

Ingredientes

  • cápsula de Grand Cru Rosabaya de Colombia
  • ml de vino espumoso
  • 10/15 ml de crème de mûre (licor de mora)
  • cubitos de hielo

Accesorios

  • coctelera
  • vaso de recetas

Preparación

  • Vierte 20 ml de Crème de mûre en un vaso
  • Prepara un Grand Cru Rosabaya de Colombiaen una coctelera y enfríalo bien con cubitos de hielo
  • Pasa el Grand Cru a un recipiente pequeño y utiliza una cucharilla para eliminar el máximo de crema (espuma) posible
  • Vierte el café en el vaso con cuidado haciéndolo caer sobre una cucharilla para crear dos niveles: crème de mûre y café (sube la cucharilla conforme vaya subiendo el nivel de café)
  • Termina la receta con el vino espumoso, que deberás verter también sobre la cucharilla
  • Disfruta

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