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Coffee Creations Una colección de extraordinarias recetas con café

10
min.
Para
1 Persona(s)
Dificultad
Media

Café Le Montelimar

Un dulce recuerdo de la infancia: exquisitas delicias confeccionadas con caramelo dorado, almendras fileteadas y nougat. Con sus notas ligeramente tostadas y sutiles trazos de cacao, el Grand Cru Arpeggio Grand Cru intensifica los sabores de nougat de esta receta.

Etiquetas

Ingredientes

  • cápsulas de Grand Cru Arpeggio
  • cucharada de helado de nougat
  • "Dentelle" de nougat (galleta fina)
  • 10 cl de leche
  • Sirope de caramelo
  • cubitos de hielo

Accesorios

  • vaso de recetas alto (350 ml)
  • coctelera
  • espumador de leche Aeroccino o la boquilla de vapor de su máquina Nespresso

Preparación

Coloque dos cucharadas de helado en el vaso de recetas y presiónelo ligeramente
  • Prepare dos Arpeggios y agítelos con 6 cubitos de hielo
  • Vierta el café frío sobre el helado
  • Coloque las galletas "Dentelles" en los Espressos
  • Mezcle la leche con un poco de sirope de caramelo y prepare la espuma de leche utilizando la boquilla de vapor de su máquina Nespressoo el espumador de leche Aeroccino
  • Añada suavemente la espuma sobre las "Dentelles"
  • Tenga en cuenta que no se mezclará con el café
  • Para decorar la parte superior de la bebida, forme un remolino con la espuma y espolvoréela con un poco de azúcar moreno

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