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Coffee Creation エスプレッソで作る上質なコーヒーレシピ

モヒート カフェ
10
min.
分量
1 人分
難易度
ふつう

材料

  • アルペジオ 1個
  • ミントシロップ(5ml)
  • フレッシュミントの葉 1枚
  • 砂糖 適量
  • ロックアイス 2個
  • スパークリングウォーター (35ml)
  • クラッシュアイス スプーン5杯分

調理器具

  • レシピグラス (350 ml)
  • シェーカー

準備

  • グラスにミントシロップとスパークリングウォーターを注ぐ。 カプセル1個を使ってエスプレッソコーヒーを抽出し(40ml)、シェーカーに抽出したコーヒー、ロックアイスと砂糖を加え強く振る。 グラスにスプーン5杯程度のクラッシュアイスを入れ、上記のコーヒーをゆっくりと注ぎ、ミントの葉を添える。

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