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Coffee Creation Una raccolta di straordinarie ricette a base di caffè

5
min.
Per
1 Persona/e
Difficoltà
Facile

Latte e caffè freddo speziato

La freschezza e l'aroma speziato della schiuma di latte si sposa con l'intensità di un Grand Cru.

Ingredienti

  • capsule di Grand Cru Ristretto o Decaffeinato Intenso (per ottenere 80 ml di caffè espresso)
  • cucchiai di ghiaccio tritato
  • 150 ml di latte freddo
  • Cannella macinata, noce moscata o scaglie di cioccolato

Occorrente

  • bicchiere da ricetta grande (350 ml)
  • tazza da Cappuccino (170 ml)
  • Aeroccino o il beccuccio a vapore della macchina Nespresso

Preparazione

Preparare l'Espresso (80 ml) in una tazza da Cappuccino e aggiungere zucchero a piacere
  • Versare il preparato in un bicchiere da 350 ml con ghiaccio tritato
  • Preparare 150 ml di schiuma di latte fredda con Aeroccino o con il beccuccio a vapore della macchina Nespresso
  • Aggiungere il latte al caffè ghiacciato e ricoprire con alcuni cucchiai di schiuma
  • Per decorare, cospargere di cannella, noce moscata o scaglie di cioccolato
  • Servire immediatamente

Grand Cru consigliati

Ristretto
INTENSITÀ : 10
Decaffeinato Intenso
INTENSITÀ : 7

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