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Coffee Creation Una raccolta di straordinarie ricette a base di caffè

10
min.
Per
1 Persona/e
Difficoltà
Facile

Caffè freddo macchiato lungo

Il grande classico italiano, rivisitato per gli appassionati di caffè. Un ricco Espresso ghiacciato, complesso e dal carattere straordinario.

Tags Latte

Ingredienti

  • capsula di Grand Cru Vivalto Lungo o Decaffeinato Lungo
  • 4 o 5 cucchiai di ghiaccio tritato
  • 3 o 4 cucchiai di schiuma di latte
  • 3 o 4 cucchiaini di zucchero di canna
  • Cacao in polvere

Occorrente

  • tazza da caffè lungo (150 ml)
  • Aeroccino o il beccuccio a vapore della macchina Nespresso

Preparazione

Preparare un caffè Lungo in una tazza adatta e aggiungere lo zucchero
  • Preparare la schiuma di latte con Aeroccino o con il beccuccio a vapore della macchina Nespresso
  • Versare il caffè in un bicchiere e aggiungere il ghiaccio tritato (4 o 5 cucchiai)
  • Aggiungere la schiuma di latte (3 o 4 cucchiai) sul preparato
  • Cospargere di cacao in polvere a piacere

Grand Cru consigliati

Vivalto Lungo
INTENSITÀ : 4
Linizio Lungo
INTENSITÀ : 4
Vivalto Lungo Decaffeinato
INTENSITÀ : 4

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