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Coffee Creation Una raccolta di straordinarie ricette a base di caffè

5
min.
Per
1 Persona/e
Difficoltà
Facile

Caffè alle castagne

La castagna pervade del suo dolce aroma il Grand Cru Volluto. Le note biscottate del caffè completano il sapore della castagna, rendendo questa ricetta un goloso dessert.

Ingredienti

- 1 capsula di Grand Cru Volluto (per preparare ml di caffè espresso)
  • 1 cucchiaino di latte caldo
  • alcuni cucchiai di schiuma di latte caldo
  • alcuni cucchiaini di crema di castagne
  • 1 cucchiaino di marron glacé a pezzi

Occorrente

  • bicchiere da acqua (110 ml)
  • Aeroccino o il beccuccio a vapore della macchina Nespresso

Preparazione

Preparare la schiuma di latte con Aeroccino o con il beccuccio a vapore della macchina Nespresso e metterla da parte
  • Unire la crema di castagne al latte caldo, versare il composto in una tazzina da Espresso dove preparare il caffè
  • Mescolare e versare la schiuma di latte sul caffè, quindi decorare con i marron glacé

Grand Cru consigliati

Volluto
INTENSITÀ : 4
Volluto Decaffeinato
INTENSITÀ : 4
Commander

Florent Ladeyn

L’Auberge du Vert-Mont

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