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咖啡創作 一系列以濃縮咖啡作基礎之終極食譜

5
分鐘
分量
4 人
難度
中等

香草冰沙咖啡

冰塊作用下的香草豆能帶來生動、迷人的味覺刺激,與Volluto頂級品咖啡的甜餅風味相得宜彰。加入味覺的舞蹈吧!

材料

  • Volluto頂級品咖啡粉囊(可調製80毫升,3 安士濃縮咖啡)
  • 條香草豆莢
  • 10毫升/0_3 液體安士蔗糖汁
  • 塊冰塊

器具

  • 隻小食譜玻璃杯(110 毫升/4 安士)
  • 個搖酒器

製作方法

縱向切開香草豆莢,使用刀尖從豆莢中剔出黑豆。調製長杯咖啡。將熱咖啡倒入搖酒器與香草豆、蔗糖汁以及冰塊一起搖拌。用力搖勻後,盛入Nespresso小食譜玻璃杯立即享用。

建議選用的頂級品咖啡

Volluto
強度 : 4
Volluto Decaffeinato
強度 : 4

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