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咖啡創作 一系列以濃縮咖啡作基礎之終極食譜

11
分鐘
分量
1 人
難度
中等

凍杏子咖啡

兩種花蜜提升了可口清新的味覺體驗,而Ristretto頂級品咖啡的燒烤味及水果餘甘亦從杏子香味中表露無遺。

材料

  • Ristretto頂級品咖啡粉囊
  • 50毫升杏蜜
  • 湯匙煉奶
  • 杯碎冰
  • 軟身紅糖

器具

  • 個玻璃水杯(110毫升/4安士)
  • 個搖酒器

製作方法

先調製Ristretto頂級品咖啡。將碎冰放入搖酒器拌勻後,倒入咖啡,隨即加入煉奶,用力搖拌。然後加入杏蜜,再次搖拌。以小玻璃杯盛飲,可按需要添加適量紅糖。

建議選用的頂級品咖啡

Ristretto
強度 : 10

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