Ultimate

Coffee Creations ΜΙΑ ΣΥΛΛΟΓΗ ΕΞΑΙΣΙΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟΝ ESPRESSO

NYC style cheesecake and Volluto vanilla milkshake
20
λεπτά
ΑΤΟΜΑ
6
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
Μέτρια

NYC style cheesecake and Volluto vanilla milkshake

Διπλασιάστε την απόλαυση με τη θεϊκή νοστιμιά του συνδυασμού μιλκσέικ και κέικ.

Συστατικά

Για τη βάση μπισκότου:
  • 100 g ζάχαρη
  • 200 g αλεύρι
  • 120 g βούτυρο
  • κουτ. σούπας κρέμα γάλακτος
  • κουτ. σούπας κανέλα
  • κουτ. τσαγιού βανίλια σκόνη
Για το γέμισμα τυριού:
  • 600 g κρεμώδες τυρί
  • 180 g ζάχαρη
  • 25 g αλεύρι
  • 200 ml σαντιγί
  • αυγά
Για το μιλκ-σέικ:
  • κάψουλα Εκλεκτής Ποικιλίας Volluto
  • μπάλα παγωτό βανίλια και μισή μπανάνα
  • 150 ml γάλα

Υλικά

  • φούρνος
  • μίξερ

Παρασκευή

Για τη βάση μπισκότου:
  • Ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να έχετε μία υφή από ψίχουλα
  • Απλώστε το μείγμα σε μία λαδωμένη φόρμα ψησίματος με διάμετρο 28cm(και ανοιγόμενη στεφάνη), την οποία έχετε με στρώσει με λαδόκολλαψήστε για 15 με 20 λεπτά
Για το γέμισμα τυριού:
  • Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα πολυμίξερ για να φτιάξετε το μείγμα κρεμώδους τυριού
  • Ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να έχει βελούδινη υφή
  • Ρίξε το πάνω από τη βάση μπισκότου και ψήστε για 40 λεπτά
  • Αφήστε το στο ψυγείο όλο το βράδυ για να δέσει
  • Βγάλτε το τζιζκέικ από τη φόρμα
Για το μιλκ-σέικ:
  • Πρώτα φτιάξτε τον Volluto
  • Προσθέστε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε στο μπλέντερ
  • Σερβίρετε σε φαρδύ ποτήρι

Προτεινόμενες Εκλεκτές Ποικιλίες

Volluto
ΕΝΤΑΣΗ : 4
Volluto Decaffeinato
ΕΝΤΑΣΗ : 4
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΑΛΛΕΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ