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Coffee Creation UNE COLLECTION DES MEILLEURES RECETTES À BASE D'ESPRESSO

10
min.
Pour
1 Personne
Difficulté
Moyen

Café de Montélimar

Souvenir d'enfance, gourmandises de caramel blond, d'amandes effilées et de nougat... Avec ses notes légèrement grillées et touches subtiles de cacao, le Grand Cru Arpeggio magnifie les accords de nougatine de cette recette.

Ingrédients

  • capsules du Grand Cru Arpeggio
  • boule de à glace à la nougatine
  • Dentelle à la nougatine (biscuit fin)
  • 10 cl de lait
  • Sirop de caramel
  • glaçons

Materiel

  • grand verre à recettes (350 ml)
  • shaker
  • Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso

Préparation

  • Placez deux boules de glace dans le verre à recettes et tassezla légèrement
  • Préparez deux Arpeggios et placezles dans un shaker avec 6 glaçons
  • Secouez
  • Versez le café froid sur la glace
  • Installez la dentelle sur l'Espresso
  • Mélangez le lait et un peu de sirop de caramel et préparez la mousse de lait à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre Aeroccino
  • Ajoutez délicatement la mousse de lait sur la dentelle
  • Faites attention à ce qu'elle ne se mélange par avec le café
  • Décorez en créant un tourbillon avec la mousse et saupoudrez de sucre brun

Grands Crus conseillés

Arpeggio
INTENSITÉ : 9
Arpeggio Decaffeinato
INTENSITÉ : 9
Commander

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