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Creación de Café Una colección de extraordinarias recetas con café Espresso

15
min
Para
1 Persona(s)
Dificultad
Fácil

Piruletas de Chocolate y Café

¿Quién ha dicho que las piruletas son para los niños? Despierte al niño que lleva dentro con esta sensual piruleta gourmet de chocolate y su toque de café aromático.

Ingredientes

  • Cápsulas de Grand Cru Arpeggio
  • 130 g de chocolate (70% de cacao)
  • 125 g de nata
  • 25 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • Tableta de chocolate blanco
  • Cucharaditas de pepitas de chocolate
  • Palillos de 15 cm

Accesorios

  • Palos de piruleta
  • Cacerola
  • Bol

Preparación

  • Vierta la nata hirviendo sobre el chocolate cortado en trozos y remueva lentamente para derretirlo
  • Añada la mantequilla y el café al mismo tiempo
  • Haga bolas del tamaño de una cuchara y póngalas sobre los palillos
  • Derrita el chocolate blanco y ponga las pepitas de chocolate en un bol pequeño
  • Pase la piruleta por el chocolate blanco y las pepitas de chocolate
  • Déjelo enfriar en el frigorífico durante 3 horas
  • Prepare el Grand Cru Arpeggio en una taza Espresso (40 ml)
  • Sírvalo con la piruleta

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