En el vaso de un robot de cocina, mezcle la mantequilla con el azúcar
Añada el huevo y vuelva a mezclar
A continuación, incorpore los dos tipos de harina, la avena, las nueces, el bicarbonato y la sal (mezcle poco a poco hasta que se forme una masa)
Moldee la masa hasta darle forma de rollo de 5 cm de diámetro, envuélvala en film transparente y métala en el frigorífico durante 2 horas
Precaliente el horno a 180 °C
Corte el rollo en galletas redondas. Ponga las galletas en la bandeja del horno cubierta con papel para horno y hornéelas durante unos 10 minutos
Sírvalas con un Cappuccino preparado con un Grand Cru Caramelito (40 ml). Para conseguir un efecto de crème brûlée en el café, espolvoree con azúcar de caña y dore con un soplete de cocina
En el vaso de un robot de cocina, mezcle la mantequilla con el azúcar
Añada el huevo y vuelva a mezclar
A continuación, incorpore los dos tipos de harina, la avena, las nueces, el bicarbonato y la sal (mezcle poco a poco hasta que se forme una masa)
Moldee la masa hasta darle forma de rollo de 5 cm de diámetro, envuélvala en film transparente y métala en el frigorífico durante 2 horas
Precaliente el horno a 180 °C
Corte el rollo en galletas redondas. Ponga las galletas en la bandeja del horno cubierta con papel para horno y hornéelas durante unos 10 minutos
Sírvalas con un Cappuccino preparado con un Grand Cru Caramelito (40 ml). Para conseguir un efecto de crème brûlée en el café, espolvoree con azúcar de caña y dore con un soplete de cocina
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El café y el alcohol combinan a la perfección. Pero, para descubrir cómo, debes ser mayor de 18 años
El consumo abusivo de alcohol es perjudicial para la salud. Consúmelo con moderación.
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