Galletas de avena y Caramelito

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Esto es lo que necesitarás:

Ingredientes

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  • Seis cápsulas de Grand Cru Caramelito (6 x 40 ml)
  • 300 ml de leche
Para las galletas:
  • 100 g de mantequilla reblandecida
  • 100 g de azúcar de caña
  • Un huevo
  • 100 g de harina integral
  • 80 g de harina de avena
  • 50 g de copos de avena
  • 40 g de nueces picadas

Materiales


Cómo preparar esta receta

  • En el vaso de un robot de cocina, mezcle la mantequilla con el azúcar
  • Añada el huevo y vuelva a mezclar
  • A continuación, incorpore los dos tipos de harina, la avena, las nueces, el bicarbonato y la sal (mezcle poco a poco hasta que se forme una masa)
  • Moldee la masa hasta darle forma de rollo de 5 cm de diámetro, envuélvala en film transparente y métala en el frigorífico durante 2 horas
  • Precaliente el horno a 180 °C
  • Corte el rollo en galletas redondas. Ponga las galletas en la bandeja del horno cubierta con papel para horno y hornéelas durante unos 10 minutos
  • Sírvalas con un Cappuccino preparado con un Grand Cru Caramelito (40 ml). Para conseguir un efecto de crème brûlée en el café, espolvoree con azúcar de caña y dore con un soplete de cocina

Cafés Nespresso recomendados

Picto - Capsule - Classic Original
Caramelito 6 Chart - Intensity
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Galletas de avena y Caramelito

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Ingredientes

  • Seis cápsulas de Grand Cru Caramelito (6 x 40 ml)
  • 300 ml de leche
Para las galletas:
  • 100 g de mantequilla reblandecida
  • 100 g de azúcar de caña
  • Un huevo
  • 100 g de harina integral
  • 80 g de harina de avena
  • 50 g de copos de avena
  • 40 g de nueces picadas

Inspiraciones

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Cómo preparar esta receta

  • En el vaso de un robot de cocina, mezcle la mantequilla con el azúcar
  • Añada el huevo y vuelva a mezclar
  • A continuación, incorpore los dos tipos de harina, la avena, las nueces, el bicarbonato y la sal (mezcle poco a poco hasta que se forme una masa)
  • Moldee la masa hasta darle forma de rollo de 5 cm de diámetro, envuélvala en film transparente y métala en el frigorífico durante 2 horas
  • Precaliente el horno a 180 °C
  • Corte el rollo en galletas redondas. Ponga las galletas en la bandeja del horno cubierta con papel para horno y hornéelas durante unos 10 minutos
  • Sírvalas con un Cappuccino preparado con un Grand Cru Caramelito (40 ml). Para conseguir un efecto de crème brûlée en el café, espolvoree con azúcar de caña y dore con un soplete de cocina

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