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Creación de Café Una colección de extraordinarias recetas con café Espresso

Café L'Amandine
15
min
Para
1 Persona(s)
Dificultad
Media

Café L'Amandine

Imagínese una tarta de almendras con toda la cremosidad de la castaña y la fuerza del Grand Cru Arpeggio. Una deliciosa sorpresa para compartir.

Ingredientes

  • Cápsula de Grand Cru Arpeggio o Arpeggio Decaffeinato
  • 25 g de puré de castañas
  • Trocitos de almendra
  • 40 ml de leche
  • 50 ml de sirope de almendra
  • 100 ml de nata

Accesorios

  • Batidora
  • Taza Lungo (150 ml)

Preparación

  • Mezcle la nata con el puré de castañas hasta obtener una crema chantilly con una textura suave
  • Caliente la leche y mézclela con el sirope de almendra
  • Prepare un Grand Cru Arpeggio o Arpeggio Decaffeinato en una taza Lungo y añada la leche aromatizada
  • Cubra la mezcla con la crema chantilly que ha preparado antes
  • Para decorar la bebida, tueste ligeramente los trocitos de almendra y espárzalos sobre la crema

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