Ultimate

咖啡创作 以浓缩咖啡为基础的极致配方系列

10
分钟
适合
1 人数
难易度
中等

冰焦糖咖啡

焦糖搭配咸味黄油,加入一杯特浓优选咖啡,美妙滋味无需赘言。Nespresso 奈斯派索咖啡流露出的法国Brittany风情令人心醉。

材料

- 1个 Ristretto 优选咖啡胶囊
- 1个焦糖冰激凌球
- caramel salé 糖浆
- 100毫升香草味道牛奶
- 碎冰
- 黄糖

配件

- 1只高脚配方玻璃杯 (350 毫升/12 盎司)
- 1只摇壶
- Aeroccino 奶沫机或 Nespresso 奈斯派索咖啡机蒸汽喷嘴

制作方法

- 制备两份 Ristretto 优选咖啡,把它们倒入一只摇壶内。
- 加入两球冰激凌,摇至奶昔的样子。
- 倒入一只高脚配方玻璃杯中,加入3汤勺的碎冰。
- 使用Nespresso奈斯派索咖啡机的蒸汽喷嘴或者 Aeroccino 奶沫机制备奶沫,慢慢倒入玻璃杯内。在奶沫上面撒上一些红糖作为装饰,并在玻璃杯的边上放一片焦糖。

建议使用以下优选咖啡胶囊

Ristretto芮斯崔朵咖啡
强度 : 10

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